Oferuję wdrożenie i certyfikację systemu BRC GS Food w mieście Lublin.
Moja oferta to wdrażanie i certyfikacja systemu BRC GS Food, która obejmuje całe województwo lubelskie. Poniżej, postarałem się przybliżyć jak wygląda współpraca podczas całego procesu wdrażania i certyfikacji systemu BRCGS Food, aż do momentu w którym otrzymujecie Państwo certyfikat BRC GS Food.
I. Audyt zerowy:
- Jest to nic innego jak spotkanie w Państwa firmie w której ma zostać wdrożony standard BRC GS Food, w celu uzyskania informacji o Państwa zakładzie, przeprowadzeniu oceny pod kątem spełnienia stawianych przez standard BRC GS Food wymagań.
- Na tym spotkaniu dowiedzą się również Państwo szczegółowo jak wygląda współpracą ze mną od tego momentu, aż do uzyskania certyfikatu BRCGS Food. W zależności od tego czy forma współpracy będzie Państwu odpowiadała, podpisujemy stosowną umowę na wdrożenie i certyfikacja systemu BRC GS Food.
II. Przygotowanie dokumentacji systemowej zgodnej ze standardem BRC GS Food:
- Na tym etapie, na podstawie informacji, które od Państwa uzyskałem, tworzę dokumentacje zgodną z normą, której wymaga certyfikacja BRCGS Food.
- Standard BRC GS Food v8. został podzielony na następujące rozdziały:
1. Zarządzanie i zaangażowanie
2. System zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności
3. Zarządzanie zasobami
4. Procesy operacyjne
5. Pomiar, analiza, doskonalenie
Według wyżej wymienionych rozdziałów i stawianych w nich wymagać przygotowuję Księgę systemu zarządzania i bezpieczeństwem żywności według standardu BRC GS Food v8 oraz wszelkie niezbędne procedury i instrukcje, a także wzory koniecznych do prowadzenia zapisów.
III. Wdrożenie systemu BRC GS Food w mieście Lublin
- Po przygotowaniu dokumentacji BRC GS Food, kontaktuje się z Państwem by umówić się na kolejną wizytę. Na tym spotkaniu przedstawiam Państwu całą dokumentację systemową związaną z systemem BRC GS Food i szkolę wyznaczone osoby do prowadzenia odpowiednich zapisów.
Na tym spotkaniu omawiamy również sam proces audytu, aż do momentu gdy otrzymacie Państwo certyfikat BRC GS Food.
- Po wspólnie ustalonym czasie przyjeżdżam do Państwa ponownie w celu sprawdzenia czy zapisy
z systemu BRC GS Food są prowadzone prawidłowo i systematycznie. W razie stwierdzonych nieprawidłowości, pomagam skorygować błędy.
IV. Audyt i certyfikacja BRC GS Food w mieście Lublin
- Jeżeli wyrażą Państwo chęć współpracy, już po pierwszym spotkaniu przesyłam w Państwa imieniu prośbę o przygotowanie oferty certyfikacji systemu BRC GS Food do jednostki certyfikującej. Po otrzymaniu i zaakceptowaniu oferty przez Państwo, jest ustalany termin audytu według standardu BRC GS Food.
- Tuż przed wyznaczonym terminem audytu BRC GS Food ponownie Państwa odwiedzam byśmy wspólnie mogli sprawdzić czy zakład spełnia wymogi standardu BRC GS Food i czy zapisy są odpowiednio prowadzone.
- Audyt certyfikujący BRC GS Food przeważnie odbywa się wciągu dwóch dni. W tym czasie oczywiście jestem w Państwa firmie i przedstawiam w Państwa imieniu wdrożony w zakładzie system BRC GS Food. Formalności związane z wydaniem certyfikatu BRC GS Food, na ogół mogą potrwać kilka tygodni, dlatego po zakończonym audycie występuję w Państwa imieniu do jednostki certyfikującej o wydanie zaświadczenia potwierdzającego zgodność prowadzonego w Państwa zakładzie systemu ze standardem BRC GS Food oraz zawierającego informacje, że oczekujemy na certyfikat BRC GS Food. Po kilku tygodniach od zakończenia audytu, Państwa firma uzyskuje Certyfikat BRC GS Food.
- W przypadku stwierdzenia niezgodności podczas audytu certyfikującego BRC GS Food, przygotowuję w Państwa imieniu działania korygujące wymagane przed audytora, koniecznie by uzyskać certyfikat BRC GS Food.
Uzyskany przez firmę certyfikat BRC GS Food pomaga w firmie poprzez zwiększenie do niej zaufania, że produkuje bezpieczne i najwyższej jakości wyroby. Bardzo często duże firmy produkujące żywność, uzależniają chęć współpracy z mniejszymi właśnie od tego czy dana firma posiada certyfikat BRCGS Food lub certyfikat IFS Food. Ponadto posiadany certyfikat BRC GS Food lub certyfikat IFS Food jest dla większych firm formą gwarancji, przez co firmy te są rzadziej przez nie audytowane.
